福建的特色传统小吃“土笋冻”,制作原料其实是?
A.滩涂上的黑土蚯
B.山中的竹笋
正确答案:A
土笋冻是是福建泉州以及闽南地区一带的一种传统的特色小吃。但是这种小吃的原料是用一种虫子做成的,那么到底土笋冻里面的虫子是啥,其实呢,这种虫子叫沙虫。正如其名,这种虫子主要是生活在海边的沙子里。
沙虫又名“海人参”。它是一种可食用的虫类。它的可以食用的物质,并且营养物质极其的丰富。含有极多的蛋白质氨基酸、钙和铁等等一些人体所必需的微量元素。它里面所含有的牛磺酸还有着调节和改善大脑功能的的作用。扫码关注华图题库微信公众号
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标签:土笋,小吃,福建
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