小暑养生吃藕、黄鳝、黄豆芽等等。
藕：我国民间有“小帮专互山吃暑吃藕”的习俗。早在清咸丰年间，藕就被钦定为御膳贡品了。中医学认为士志深富鲁毛顶，藕生食有清热生津、润肺、散瘀消肿、止血的功效，可主治热病烦渴、吐血、淋病等症。熟食则有健脾益胃、举到板你反获青且宪激消食、止泻、固精的功效角。
需要指出的是：煮藕时忌用铁器，以免引致食物发黑；没切过的藕可在室温中放鱼业李棉置一周的时间，但因藕容易变黑，切面孔的部分容易腐烂，所以切过的藕要在切口处覆以保鲜膜，可冷藏保鲜一个星期左右。
过去民间有小暑“食新”的习俗，即在小暑过后尝新米，农民将新割的稻谷碾成米后，做好饭供祀五谷大神和初内备免先掌绝矛祖先，然后人人吃尝新酒等。
标签：小暑,食物,生吃
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