在中国,你不光能看到遍地都是吃瓜群众,还会发现,吃瓜子群众也不少。瓜子是我国的一种传统小吃,葵花子、西瓜子、南瓜子......只要是能嗑的,全都能往嘴里放。还有各种各样的口味,奶油味、五香味的、焦糖味儿......应有尽有。在中国生活得久了,很多老外也学会了嗑瓜子,茶余饭后,闲着没事儿来把瓜子,那娴熟的样子,能让你怀疑他到底是不是个外国人。
但是,你可别就以为外国不吃瓜子了。还记得很久之前就有人说,外国人不会吃瓜子,你给他一把瓜子,说这是好吃的,他就会连皮带籽全都放进嘴里,还会告诉你皮太硬了不好吃。其实也不能一概而论,如果是在韩国或者日本,这样的情况还有可能发生。因为韩国人和日本人的确是不吃瓜子的,像我们生活中常嗑的葵花子,他们看到都会以为这是拿来喂仓鼠、喂鸟的食物,不会想到是人吃的。
如果是在欧美国家,那情况又不一样了。美国超市里有卖葵花子,名字叫做“sunflower seeds”,就是“向日葵种子”的意思,我国的著名瓜子品牌“洽洽”等出的海外版也会出现在那里。你要说美国人不嗑瓜子,其实也对,因为他们吃的瓜子大多是去皮的,打开包装就能吃,所以也不算是“嗑”瓜子。
他们没有中国人嗑瓜子的技能,要是给一把带壳的瓜子,他们还真会全部扔进嘴里,连壳嚼给你看,但是嚼得还很溜。这种嗑瓜子的技巧,除了美国人,西班牙人也会,据说最早是牛仔为了解放双手才发明出来的。
在美国职业棒球比赛的现场,你可以看到职业选手们手拿一袋瓜子,一股脑儿地往嘴里倒,在嘴里嗑完了之后,再一颗一颗地往外吐。这是咋嗑的,咱也不知道,咱也不敢问,反正咱是没学会。
但是中国人高超的嗑瓜子技巧,可连7岁小孩儿都会,老外却不会,有一个国外网站WikiHow就专门给外国人做了一个“如何成为大师级别的嗑瓜子者”的示意图,专门教他们怎么嗑瓜子。从拿出一包瓜子开始,到放进嘴里、放哪个位置、瓜子是什么角度、怎么破壳、怎么将壳和籽分开......一步一步讲解得清清楚楚,一共有9步。这要是让中国人看见了,肯定会嗤之以鼻,嗑个瓜子还要9步,我分分钟给你嗑一堆。
你肯定没想到的是,在俄罗斯,嗑瓜子还是一项非常风靡的事。台湾街头的小混混儿们,没事就往嘴里扔个槟榔嚼嚼,俄罗斯的小流氓,则是用报纸卷成漏斗,装一堆瓜子嗑。俄罗斯是向日葵的一大产地,所以葵花子多也不是什么稀奇的事,他们的葵花子比我国的要胖,也更短更黑一点,最重要的是,他们没有我国这些五香、奶油、焦糖等诸多口味,最多给你拿盐上个味。俄罗斯人的瓜子上瘾症,还曾被媒体报道过,人们将这种沉迷嗑瓜子的行为称为“sunflower seeds addictive”。
看来,不是中国人喜欢嗑瓜子,是瓜子的魅力不可抵挡。我国的著名散文家丰子恺先生就曾专为瓜子写了一篇散文,名叫《吃瓜子》,文中说瓜子有三个特点:吃不厌、吃不饱、要剥壳。民间也有一句俗语,说"瓜子不饱实人心",意思就是说虽然瓜子这种食物吃不饱肚子,但是送瓜子的人是真心实意的。
小小的一颗瓜子,竟然能让这么多人为之疯狂,甚至还发展出了瓜子成瘾症。你喜欢嗑瓜子吗?你对外国人吃瓜子的方式有什么看法?评论留言,大家讨论一下吧!
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