高胆固醇可以吃适量的花生,但每天不能超过15克。因为花生含有相对较高的油脂,胆固醇占花生营养的30%-40%。过量进食会导致血液胆固醇增加。长期高胆固醇可能导致动脉粥样硬化,增加心脑血管疾病的风险。然而,花生也含有蛋白质,可以缓解疲劳,增强记忆力。吃适量的花生对身体有益,但你不能吃得更多。
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