当身体缺乏营养时,身体会通过一些症状向我们暗示,女性只有阅读这些信号,才能更好地补充营养。
让我们来看看这个身体的六个症状。
1、胃肠功能差
解读:b族维生素和锌可能不足。便秘、消化不良等胃肠故障表明消化功能不佳。有意识地补充b族维生素和矿物质锌,有助于增强胃肠消化功能,改善消化吸收能力。
营养对策:随着生活水平的提高,食物越来越精细化,膳食纤维的摄入量却越来越少,所以消化不好的人也越来越多,生活中应增加粗粮的摄入,多吃蔬菜水果。
2、牙龈出血
解读:维生素c可能不足。
经常刷牙出血,牙龈一定有问题,不能疏忽。出血严重时要更加小心。
维生素C不但可以呵护牙床健康,更能为口腔提供一个不利于细菌生长的健康环境。
营养对策:维生素C是最容易缺乏的维生素,因为它对生存条件的要求较为苛刻,光线、温度、储存和烹调方法都会造成维生素C的破坏或流失。
因此,每日应大量进食新鲜蔬菜和水果,同时,蔬菜的烹调方法以热炒和凉拌结合为好。
3、经常脱发
解读:蛋白质、能量、必要脂肪酸、微量元素锌可能不足。
现代医学认为头发的主要成分是胶原蛋白,必须补充海鲜蛋白、b族维生素、维生素c、钙等优质蛋白质。
营养对策:每日保证主食的摄入,以最为经济的手段为机体提供足够的能量。
每日保证进食1个鸡蛋、250毫升牛奶,以补充优质蛋白质,同时可增加必需脂肪酸摄入。每周吃2~3次鱼,多吃牡蛎,增加微量元素锌。
4、易感冒
解读:维生素c可能不足。
平时容易感冒和流感的人,自身免疫力差的可能性很高,为了提高免疫力,有意识地从饮食中补充维生素a、c、d、e、矿物质镁、锌。
营养对策:维生素c具有抗氧化和提高身体免疫力的效果,感冒患者每天摄取大量维生素c可以减轻感冒症状。
例如,多吃绿色蔬菜,猕猴桃、橙子、柚子、柠檬、草莓等富含维生素c的食物。
5、“脚气病”(维生素B1缺乏症)
解读:可能缺乏维生素B1(硫胺素)。
身体缺乏维生素B1时,热能代谢不完全,产生丙酮酸等酸性物质,损伤大脑、神经、心脏等器官,出现一系列症状,统称为脚气病。
营养对策:最丰富的食物来源是向日葵籽仁、花生、大豆粉、瘦猪肉,其次是小麦粉、谷子、玉米、谷子等谷物食物。建议吃磨度不太细的谷物,以防维生素B1不足。
6、夜视力下降
解读:维生素a可能不足。如果不及时纠正,可能会进一步发展成夜盲症,出现角膜干燥、溃疡等症状。
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撰写陈壮壮
营养对策:增加胡萝卜和猪肝等食物的摄入。
两者分别以植物和动物的形式提供维生素a,后者的吸收效率更高。
需要注意的是,维生素A是溶于油脂而不溶于水的维生素,所以用植物油炒胡萝卜比生吃胡萝卜好。
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