电磁炉用什么炒锅好

电磁炉用什么炒锅好

1、铁锅：这是使用电磁炉最搭也是使用最普遍的一种锅子，铁锅在电磁炉上使用受热均匀，且会散发出比较轻微的磁场，这对于人体健康是有好处的。

2、不粘锅：电磁炉做饭炒菜的时候火力会很猛，及时你选择小火，整个过低的位置也会很轻易的出现“糊锅”现象，所以说不粘锅也是一个很好的选择。

3、不锈钢锅：如果说最适合电磁炉的锅是什么，那么不锈钢锅绝对是不二选择，只是相比铁锅价格会高一些，所以人们普遍会选择铁锅。而不锈钢锅既有着耐用性还有着很好的散热性，且会将电磁炉产生的磁场很好的减少到最低。

4、厚底平底锅：最后算是给大家一个总结吧，每一种锅都有自己的优点和缺点，不管你选择什么材质的锅，厚底的平底锅是最基本的要求，只有这样的锅，才适合在电磁炉上使用。

电磁炉的优点：

1、干净卫生无燃烧废气，可以少开抽油烟机，用来打火锅尤其合适。

2、不像燃气炉具那样产生废热，做饭的人不会被烤得一身汗。厨房无论装空调或不装空调，都更省电舒适。无明火，不怕风吹，人吹风扇也无需为灶具挡风。

3、热量直接产生于锅底铁质内部，没有热传递损失，效率高，加热快。

标签：电磁炉,炒锅